Бендида
BENDIDA WINERY е разположена в плодородната Тракийска низина в село Брестовица – столицата на виното в България и е само на 18 км югозападно от град Пловдив. От 1936г. Винарната е приютила фамилната ни история за правене на вино и нейното съвременно продължение. НАШАТА ИСТОРИЯ Започва с производството на първото вино от Методи Портев. След 1944г. при промяната на политическия режим в страната процесът е прекъснат. Днес неговият внук, наследил името и страстта му към виното, възстановява старата каменна винарна, като запазва автентичния вид на сградата, но с ново оборудване....
Read MoreБоровица
Ако търсите оригинално българско вино, може смело да се доверите на винарната в с. Боровица, но без да забравяте, че „оригинално“ понякога може да означава и екстравагантно. Тук се развиват два независими проекта, ръководени от двама от най-добрите и своенравни български технолози. Зад проекта Валей винтнърс стои Огнян Цветанов, а Кениън парк се управлява от Адриана Сребринова. Концепциите им са ориентирани към създаването на вина в къси серии с изявен характер и носещи спецификата на тероара. Ако другаде лимитирана серия означава 2000 или 5000 бутилки, в Боровица някои серии са между 250 и...
Read MoreБратанови
Изба Братанови е типична семейна малка винарна – резултат от усиления труд на баща и неговите синове. Основите на семейния винен бизнес са положени в периода 2005-2008, когато са засадени и техните 24 ха лозя върху хълмовете на Южен Сакар край Харманли. През 2010 в собствената винарска изба с капацитет за 100 тона грозде се раждат първите червени вина от мерло, сира и каберне фран, а през 2011 и един крайно интересен бленд от шардоне и тамянка. Симбиотичната връзка не само между земята и лозето, между различните сортове, а и между баща и синове, вдъхновява името на първата серия двойни...
Read MoreВиа Верде
VIA VERDE е млад български винен бранд, представящ бутикови вина от Долината на р.Струма. Започва като семеен проект в края на 2013г, вдъхновен от философията за пълноценен начин на живот и стремеж към себереализиране, постигайки баланс с природата. Днес, няколко години по-късно, VIA VERDE представя висококачествени вина от местни и международни сортове грозде, отглеждани в собствени лозя в землищата на с. Левуново и с. Илинденци, близо до гр. Сандански. Мисията на VIA VERDE е да произвежда елегантни и хармонични вина, които имат свой собствен характер и разкриват потенциала на уникалния...
Read MoreВила Бассареа
Вила Бассареа е малка винарска изба с общ капацитет 70 тона вино. Намира се в град Харманли, на изхода на града в посока Свиленград, само на 300 метра от автомагистрала Марица. Идеята ни е да развиваме винен туризъм и за това лесният достъп до нашата винарна е нещо, на което обърнахме специално внимание. В момента изграждаме в непосредствена близост до избата модерна дегустационна зала и магазин за вино. Там, освен нашите вина, ще се предлагат и вина от всички изби в региона. Вината във винарска изба Вила Бассареа се произвеждат по класически технологии с изключително много ръчен труд. Целта...
Read More