Винарска изба “Дос Аламос” (Dos Alamos Winery) е основана през 2013 г. и се намира в с. Неговановци, Видинско, където песъкливите почви и умерено-континенталния климат допринасят за хармоничния баланс между сортов аромат, захари и киселини в гроздето – основа за създаването на уникални вина.
Избата е бутикова, изградена в съответствие с всички съвременни технологии на производство.
Целта е да произвежда висококачествени вина, елегантни и плодови, израз на специфичния тероар.
Лозовите масиви са в непосредствена близост до избата на хълмист терен, където слънцето огрява целодневно. Засадените сортове са българският Рубин, класическият Совниьон блан и по-екстравагантният Семийон. А районът разполага с голямо разнообразие от винени сортове, които могат да бъдат преработени в „Доса Аламос “.
Виното отлежава и съзрява в дъбови бъчви тип барик, в избени помещения, изградени дълбоко под земята, с целогодишна постоянна температура.
Контакти:
с. Неговановци 3774
община Ново село, Видинска област
ул. „Четвърта” № 82
Петко Мичев – Управител
тел.: +359 879 611 155
Милена Идакиева – Маркетинг
Тел. +359 879 611 156
Ел. поща: vintage07@abv.bg
