Без страстта към виното на Милко Цветков, собственик и директор на един от най-големите производители на оборудване за хранително-вкусова промишленост и винарство Томика Метал, едва ли щеше да я има и Вила Юстина. Симбиозата между хоби и професия ражда идеята му за собствена изба. През 2006 той основава Домейн Юстина, а през 2012 компанията винифицира за пръв път на собствен терен в собствената си изба гроздето от собственото си лозе. Терените в местността Горката, край Перущица, където са лозята, са с подходящи почви за бели сортове като совиньон блан и гри, коломбар, шардоне, траминер, алиготе и семийон. Това са и основните им бели сортове, а в западния край на масива на глинести почви са насадени пино ноар, мерло и каберне фран. Уайнмейкър на Юстина е Васил Стоянов – Енолог №1 за 2011, според Съюза на енолозите в България.
Контакти:
ул. Никола Петков 51
с. Устина 4228
община Родопи, обл. Пловдив
тел.: 0882 62 66 68
e-mail: events@villayustina.com
www.villayustina.com