Винарска изба ВИЛА МЕЛНИК е семейна фирма. Намира се на около 7км южно от гр. Мелник. Отглежда 300 дка собствени лозя, разположени по склоновете на Мелнишката река между селата Хърсово и Виногради. Представени са най-добрите местни и класически сортове: червени – Широка и Ранна мелнишка лоза, Руен, Мавруд, Мерло, Сира, Пино ноар и др.; бели- Тамянка, Шардоне, Совиньон блан, Вионие.
През 2012г. завърши изграждането на новата и модерна винарна на избата, с капацитет за преработка на около 250 т грозде.Винарната е модерно оборудвана. Вкопана е в пясъчен хълм, което осигурява гравитачно движение на винения поток, както и отлични условия за отлежаване и съхранение на виното. Персоналът е висококвалифициран. Еталон за производство на вино са световните винени стандарти. Винарска изба ВИЛА МЕЛНИК създава къси серии висококачествени елитни вина под марките AplauZ, Bergule, Family tradition, Melenik. Вината са наградени с редица национални и международни отличия.Водещ енолог на винарната е Румяна Стоилова, завършила своето обучение в Бордо, Франция.
Винарска изба ВИЛА МЕЛНИК е отворена за посещения всеки ден. Можете да научите много за лозето и гроздето; за виното и всичко за историческата винена слава на Мелнишкия регион. Можете да дегустирате от винените елексири на ВИЛА МЕЛНИК.
Контакти:
с.Хърсово, общ. Сандански
пк 2819
тел.: 0888 230 305
e-mail: market@villamelnik.com
www.villamelnik.com
